• 黑木耳
  • 作者: 吕智敏 四川沁和泉蘑菇园 2026年4月16日 四川乐山
  • 【中文名】 黑木耳
  • 【别 名】 木耳、耳子、黑菜
  • 【学 名】 Auricularia heimuer F. Wu, B. K. Cui & Y. C. Dai 2014
  • 【生长环境】 林中枯树、枯枝、活立木枯萎处。
  • 【分 布】 广泛分布
  • 【采集地点】 四川省夹江县焉城镇青衣江边绿化树上。
  • 【经济价值】 可食美味蘑菇,大量人工栽培。
  • 【形态特征】
  • 子实体胶质,耳形、浅圆盘形,宽2~8厘米。新鲜时柔软,浅棕色;干时收缩变硬,深褐色至黑色。

  • 背地面(外面)体验短毛,80~120μm。

  • 子实层生向地面(里面),光滑,略有皱纹,

  • 担子细长,柱形,有三个横隔,(60~80)μm × (5~8)μm。

  • 孢子印白色,常留在子实层上,萌发出菌丝。

  • 有性孢子无色,弯曲,腊肠形,(9~18)μm × (5~7.5)μm。

  •    
  •    
  •    
  •    
  •    
  •    
  •    
  •    
  •    
  • 【参考文献】

  • 1. 贺新生.中国大型真菌物种名录.北京:中国农业出版社.2021

  • 2. 卯晓岚.中国经济真菌.北京:科学出版社.1998:551.

  • 3. 李玉,李泰辉,杨祝良 等.中国大型菌物资源图鉴.郑州:中原农民出版社.2015:219.

  • 4. 杨祝良,王向华,吴刚.云南野生菌.北京:科学出版社.2022:178.


欢迎浏览《常见蘑菇索引》,本版为方便手机浏览的简化版,更多蘑菇物种知识请在电脑上浏览,网址:moguyun.vip